Халва домашняя
Ингредиенты:
Чищеные
семечки подсолнечника – 2 стакана,
Сахар – 0,5
стакана,
Вода – 0,5
стакана,
Масло
подсолнечное – 50 г.
Приготовление:
Поджарить семечки
на сковороде, перекрутить через мясорубку. Муку поджарить на сухой сковороде до
румяного или светло-коричневого цвета, смешать с молотыми семечками, добавить
масло и перемешать. Варим из сахара и воды сироп. Влить сироп в массу и хорошо
перемешать, форму застелить бумагой, выложить в нее массу и хорошо придавить.
Дать остыть.
Приятного
аппетита!
| 
